抓饭的主要特征

印度饮食文化中独特的“手抓”习俗，既是日常生活的缩影，也是千年文明的精神密码。这种看似原始的方式，实则蕴含着对自然、信仰与生命的哲学思考，其背后交织着宗教、气候、社会结构的复杂脉络。一、历史与自然：手抓饮食的生存智慧印度次大陆的炎热气候直接塑造了饮食形态。年均温超过30℃的环境下，热食保存困难，当地人发展出...